Alici Marinate

Ingredienti:

300g di alici fresche e spinate 
Aceto di mele o di vino q.b.
Succo di limone q.b.
1 Peperoncino piccante
Prezzemolo
Sale
Un cucchiaio di olio extra vergina di oliva( se il regime alimentare lo permette)

Preparazione:

Mettere le alici in una terrina irrorandole strato per strato con l'aceto lasciandole per almeno due ore in frigorifero. Quindi sgocciolare le alici e disporle in un unico strato su un piatto da portata, irrorare con il succo di limone, spezzettare e distribuire sulle alici il peperoncino piccante, se si desidera, un po' di sale ed un filo di olio secondo le indicazioni  della diete.